Historia

Cinco generaciones dedicadas al estudio y la elaboración de los mejores caldos son el pasado y presente de esta bodega de solera y tradición
BODEGAS CANO fue fundada por Blas Cano García en 1860. Actualmente, es la 5ª generación de esta familia la que con el legado familiar, y uniendo un escrupuloso sistema de producción bajo los más altos estándares de calidad están colocando en el mercado una producción de vinos al nivel de los paladares más exigentes bajo la Denominación de Origen Almansa.

Nuestros Vinos

Potentes en nariz, muy expresivos, golosos en boca
y con taninos bien fundidos.

X

Entorno

Altitud y condiciones climatológicas definen

el carácter especial de nuestro fruto
Nos encontramos en Higueruela (Albacete), una zona de gran tradición vitivinícola, situada a 1000 metros de altitud, con suelos calizos y de poco fondo, lo que da lugar a bajas producciones de uvas selectas y de gran calidad.

El clima es continental, con precipitaciones escasas. Los inviernos son muy fríos y los veranos calurosos durante el día, aunque los vientos procedentes del Mediterráneo hacen descender las temperaturas nocturnas. Con ello se genera un contraste térmico que favorece la óptima maduración del fruto, produciéndose unas uvas con alta concentración en taninos y polifenoles.

En suma, estas condiciones de suelo y clima tan extremas hacen de nuestra zona un lugar privilegiado para el cultivo de la vid, y de forma especial, para la expresión de la garnacha tintorera, nuestra principal variedad.

Viñedos

En la actualidad, Bodegas Cano posee 100 hectáreas de viñedo, de las cuales el 90% son de Garnacha Tintorera.
El 10% restante se reparte entre las variedades Monastrell, Verdejo y Sauvignon Blanc.

Viñedos con más de 40 años

Situados en torno a los 1000 metros de altitud en secano
y con las mejores condiciones climatológicas

Fruto con un carácter especial que aporta cuerpo y elegancia

Limitamos al máximo los tratamientos fúngicos

La Garnacha Tintorera, nuestra variedad predominante,
introducida en Higueruela por nuestra familia

Y todo bajo la dirección técnica de Adolfo Cano

Contacto

c/ Mayor, 15
02694 Higueruela (Albacete)
Teléfono 690273457
Esta web utiliza cookies, puedes ver nuestra política de cookies aquí. Si continuas navegando estás aceptándola.
Política de cookies +